岗位职责：
1.负责食材的清洗、切配、分类及预处理工作，确保符合菜品制作标准
2.协助厨师完成调料准备、餐具摆放及灶台整理等打荷相关工作
3.保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规范
4.根据出餐节奏及时传递配菜，保障厨房高效运转

任职要求：
1.有餐饮行业配菜或打荷工作经验，能熟练进行基础刀工处理
2.吃苦耐劳，工作细致，具备良好的团队协作意识
3.持有健康证，遵守食品卫生安全相关规定
4.学历不限，有相关经验者优先考虑