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火锅底料研发工程师
1-1.5万元/月
定位 重庆江北区亚特餐饮发展有限公司(观音桥新港城7楼,老凤祥左手边电梯上7楼)
更新 2025-12-13 11:34:35 浏览 366
职位详情
食品/饮料研发 5-10年 制定SOP · 配方开发 · 火锅底料 · 食品添加剂/香料 · 稳定性评估
工作地点:重庆——总部研发部
欢迎资深底料研发师傅、炒料能手以及拥有自主底料配方的火锅创业者加入亚特大家庭!

一、岗位职责
1、根据品牌调性与发展方向,主导火锅底料的新品开发与技术升级;
2、洞察各区域及季节性消费口味变化趋势,持续优化底料风味体系,增强产品市场竞争力;
3、依托门店运营反馈与市场调研结果,高效推进底料产品的迭代更新。

二、任职要求
1、具有5年以上火锅底料研发、现场炒料或自营火锅店创业经历;
2、具备出色的市场感知能力,能够准确把握消费者味型偏好,并将创意转化为可落地的配方方案;
3、熟悉餐饮运营全流程,掌握底料工业化生产标准,具备良好的沟通协作意识;
4、乐于探索新型食材搭配与工艺创新,抗压能力强,能快速响应市场需求推出新品。

三、我们提供
五险、带薪休假(假期多多)、团建经费、节假日伴手礼、丰富团建活动、个性化关怀、生日礼金+生日小礼物……
公司信息
重庆亚特餐饮发展有限公司
明细
重庆市沙坪坝区双碑中心湾118-3-4号
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